အစားအသောက် ဖြည့်စွက်စာတွေက ဘာတွေလဲ။

ဘာတွေလဲ။အစားအစာထည့်ပါ။?

အစားအသောက်ထည့်ပါ။အစားအစာကို ပြုပြင်ခြင်း သို့မဟုတ် ပြုလုပ်နေစဉ်အတွင်း ထည့်သွင်းသောအခါတွင် အစားအသောက်ထုတ်ကုန်တစ်ခု၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်လာသော အရာများဖြစ်သည်။

"တိုက်ရိုက်"အစားအစာထည့်ပါ။စီမံဆောင်ရွက်နေစဉ်အတွင်း မကြာခဏ ထည့်သွင်းသည်-

အာဟာရထည့်ပါ။
အစားအသောက်ပြင်ဆင်ခြင်း သို့မဟုတ် ကူညီဆောင်ရွက်ပေးခြင်း။
ထုတ်ကုန်ကိုလတ်ဆတ်အောင်ထားပါ။
အစားအသောက်ကို ပိုဆွဲဆောင်မှုရှိအောင် လုပ်ပါ။
တိုက်ရိုက် အစားအစာ ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများသည် လူလုပ် သို့မဟုတ် သဘာဝအတိုင်း ဖြစ်နိုင်သည်။

သဘာဝအစားအစာထည့်ပါ။ပါဝင်သည်-

အစားအသောက်များတွင် အရသာထည့်ရန် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ သို့မဟုတ် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ
ချဉ်သောအစားအစာများအတွက် ရှာလကာရည်
အသားတွေကို ထိန်းသိမ်းဖို့ ဆား၊
သွယ်ဝိုက်သောနည်းဖြင့် ဖြည့်စွက်စာများသည် အစားအစာကို စီမံဆောင်ရွက်နေစဉ် သို့မဟုတ် အပြီးတွင် တွေ့ရှိနိုင်သည့် အရာများဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့ကို အစားအသောက်များတွင် ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိ အသုံးပြုခြင်း သို့မဟုတ် ထည့်ထားခြင်းမရှိပါ။ ဤဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများသည် နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်တွင် အနည်းငယ်သာ ပါဝင်ပါသည်။

လုပ်ဆောင်ချက်
အစားအသောက်ထည့်ပါ။အဓိက လုပ်ဆောင်ချက် ၅ ခုကို လုပ်ဆောင်ပါ။ သူတို့က:

1. အစားအစာကို ချောမွေ့ပြီး တသမတ်တည်းဖြစ်စေသော အသွင်အပြင်ကို ပေးပါ။

Emulsifiers များသည် အရည်ထုတ်ကုန်များကို ခွဲထုတ်ခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးသည်။
Stabilizer နှင့် thickeners များသည် ညီညာသော texture ကိုပေးသည်။
Anticaking အေးဂျင့်များသည် အရာဝတ္ထုများကို လွတ်လပ်စွာ စီးဆင်းခွင့်ပြုသည်။
2. အာဟာရတန်ဖိုးကို မြှင့်တင်ရန် သို့မဟုတ် ထိန်းသိမ်းခြင်း-

ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်နှင့် အခြားအာဟာရဓာတ်များကို ပံ့ပိုးပေးရန်အတွက် အစားအစာနှင့် အဖျော်ယမကာများစွာကို ခွန်အားဖြည့်ပေးပါသည်။ အများအားဖြင့် ခိုင်ခံ့သောအစားအစာများ၏ ဥပမာများမှာ ဂျုံမှုန့်၊ စီရီရယ်၊ မာဂျရင်းနှင့် နို့တို့ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် လူတစ်ဦး၏ အစားအသောက်တွင် နည်းပါးသော သို့မဟုတ် ချို့တဲ့နိုင်သည့် ဗီတာမင် သို့မဟုတ် သတ္တုဓာတ်များ အတွက် ကူညီပေးသည်။
ဖြည့်စွက်အာဟာရများပါ ၀ င်သောထုတ်ကုန်အားလုံးကိုတံဆိပ်တပ်ရမည်။
3. အစားအသောက်၏ ညီညွတ်မှုကို ထိန်းသိမ်းပါ ။

ဘက်တီးရီးယားနှင့် အခြားပိုးမွှားများသည် အစားအသောက်ကြောင့်ဖြစ်သော ရောဂါများကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ကြာရှည်ခံပစ္စည်းများသည် ဤပိုးမွှားများကို ဖြစ်စေနိုင်သော ပုပ်သိုးမှုကို လျှော့ချပေးသည်။
အချို့သော ကြာရှည်ခံပစ္စည်းများသည် အဆီများနှင့် အဆီများ ဆိုးရွားမသွားစေရန် တားဆီးပေးခြင်းဖြင့် ဖုတ်ထားသော ကုန်ပစ္စည်းများတွင် အရသာကို ထိန်းသိမ်းပေးသည်။
ကြာရှည်ခံဆေးများသည် လတ်ဆတ်သောအသီးအနှံများကို လေနှင့်ထိတွေ့သောအခါ အညိုရောင်မဖြစ်အောင်လည်း ကာကွယ်ပေးသည်။
4. အစားအစာများ၏ အက်စစ်-အခြေခံမျှတမှုကို ထိန်းချုပ်ပြီး တဆေးကို ကျွေးပါ-

အချို့သော additives များသည် အစားအစာများ၏ အက်ဆစ်အခြေခံ မျှတမှုကို ပြောင်းလဲရန် ကူညီပေးပြီး အရသာ သို့မဟုတ် အရောင်တစ်မျိုးမျိုး ရရှိစေသည်။
ဘီစကွတ်များ၊ ကိတ်မုန့်များနှင့် အခြားဖုတ်ထားသော ပစ္စည်းများ တက်လာစေရန် မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါနှင့် ဓာတ်ပြုပြီး အက်ဆစ်များကို ထုတ်ပေးသော အဆီဓာတ်များ။
5. အရောင်နှင့် အရသာကို မြှင့်တင်ပါ-

အချို့သောအရောင်များသည် အစားအစာများ၏အသွင်အပြင်ကို တိုးတက်စေသည်။
ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များစွာအပြင် သဘာဝနှင့် လူလုပ်ထားသောအရသာများသည် အစားအစာ၏အရသာကို ဆောင်ကြဉ်းပေးသည်။