အင်ဇိုင်းပြင်ဆင်ခြင်းသည် ကျန်းမာရေးနှင့်ကျန်းမာရေးအတွက် ကမ္ဘာပေါ်တွင် ရေပန်းစားသော ဖြည့်စွက်စာဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အစာချေဖျက်ရန်နှင့် အစာချေဖျက်ရန် လုပ်ဆောင်ပေးသည့် အင်ဇိုင်းအမျိုးမျိုးပါဝင်သည့် အစားအသောက်ဖြည့်စွက်စာ အမျိုးအစားတစ်ခုဖြစ်သည်။
အနုစားဓာတုပစ္စည်းများသည် ၎င်းတို့၏ အထူးပြုနှင့် တိကျမှုမြင့်မားသော အသုံးချမှုများကြောင့် လူသိများသော ဓာတုစက်မှုလုပ်ငန်း၏ အရေးကြီးသော အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ Fine chemicals များသည် သေးငယ်သော ပမာဏဖြင့် ထုတ်လုပ်ထားသော ဓာတုပစ္စည်းများဖြစ်ပြီး မြင့်မားသော သန့်စင်မှု၊ ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ အချိုးအစား အတိအကျနှင့် တိကျသော စွမ်းဆောင်ရည်တို့ဖြင့် လက္ခဏာရပ်များဖြစ်သည်။
ဓာတုဗေဒပစ္စည်းများသည် ဆေးဝါး၊ ဇီဝနည်းပညာနှင့် စိုက်ပျိုးရေးအပါအဝင် စက်မှုလုပ်ငန်းအမျိုးမျိုးတွင် အရေးပါသောအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။
အစားအသောက်နှင့် ဖြည့်စွက်စာများတွင် ၎င်းတို့၏ ဘေးကင်းမှုနှင့် ထိရောက်မှုရှိကြောင်း သေချာစေရန် အစိုးရအေဂျင်စီများက ကွပ်ကဲသည်။
အစားအစာနှင့် ဖြည့်စွက်စာများသည် ၎င်းတို့၏ဝိသေသလက္ခဏာများ မြှင့်တင်ရန်၊ အရသာပိုကောင်းစေရန်၊ သက်တမ်းတိုးရန် သို့မဟုတ် သီးခြားအာဟာရလိုအပ်ချက်များနှင့် ပြည့်မီရန် အစားအစာနှင့် တိရစ္ဆာန်အစာများတွင် ပေါင်းထည့်ထားသည့် အရာများဖြစ်သည်။
အင်ဇိုင်းကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများကို အဓိကအားဖြင့် ဆေးဝါးကြားခံများ၊ အစားအစာပြုပြင်ခြင်းနှင့် မွေးမြူရေးနှင့် ကြက်မွေးမြူရေးအတွက် ကြီးထွားမြှင့်တင်သူများအဖြစ် အဓိကအားဖြင့် အသုံးပြုကြသည်။ ထို့အပြင် ၎င်းကို အထည်အလိပ်၊ အပေါ့စားစက်မှုလုပ်ငန်း၊ သားရေ၊ စက္ကူ၊ ဆီထုတ်ယူမှု၊ ဆောက်လုပ်ရေး၊ သဘာဝပတ်ဝန်းကျင် ကာကွယ်ရေး၊ စစ်ဘက်ဆိုင်ရာနှင့် အခြားစက်မှုလုပ်ငန်းများတွင်လည်း အသုံးပြုသည်။