သတင်း

ထုတ်ကုန်အသစ်များ

စက်မှုသတင်း

Tannin နှင့် Tannic Acid ကွာခြားချက်

2022-03-03

Tannin နှင့် ကွာခြားချက်တန်နစ်အက်ဆစ်

tannin နှင့် အဓိကကွာခြားချက်tannic အက်ဆစ်tannin ဟူသော ဝေါဟာရသည် အော်ဂဲနစ်ဒြပ်ပေါင်းများအုပ်စုကို အမည်ပေးရန်အတွက် သုံးသည်၊ သို့သော်၊tannic အက်ဆစ်tannin အမျိုးအစားတစ်ခုဖြစ်သည်။

Tannins သည် polyphenols အမျိုးအစားအောက်တွင် ကျရောက်နေသော အော်ဂဲနစ်ဒြပ်ပေါင်းများဖြစ်သည်။ ဤဒြပ်ပေါင်းများသည် တူညီသောမော်လီကျူးများတွင် ဖီနောအုပ်စုများစွာ ပါရှိသည်။ တန်နစ်အက်ဆစ်သည် အထူး tann အမျိုးအစားဖြစ်သည်။ Tannins သည် အပင်တစ်သျှူးများတွင် အဓိကအားဖြင့် ဖြစ်ပေါ်သည်။ ထို့ကြောင့်၊ ၎င်းတို့ကို polyphenol biomolecules များအဖြစ် ကျွန်ုပ်တို့ အမည်ပေးနိုင်ပါသည်။

အဓိပ္ပါယ်
tannin ဟူသောအသုံးအနှုန်းသည် ပရိုတင်းများနှင့် ပေါင်းစပ်နိုင်ပြီး ၎င်းတို့ကို စုပ်ယူနိုင်သော ပိုလီဖီနောအုပ်စုကို ရည်ညွှန်းပြီး တန်နစ်အက်ဆစ်သည် ဓာတုဖော်မြူလာ C76H52O46 ပါရှိသည့် အော်ဂဲနစ်မော်လီကျူးတစ်ခုဖြစ်သည်။

သတ္တိ
tannin သည် phenyl အုပ်စုများစွာပါဝင်ခြင်း၊ astringency, acidity စသည်တို့ ပါဝင်နေသော်လည်း tannic acid သည် acidity အားနည်းခြင်း၊ ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်မှု စသည်တို့ကြောင့် လက္ခဏာရပ်များဖြစ်သည်။

အသုံးများသည်။
ထို့အပြင် Tannin သည်အပင်များကိုအကာအကွယ်ပေးရန်နှင့်အပင်ကြီးထွားမှုကိုစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများများကိုအထောက်အကူပြုရာတွင် Tannin သည်အရေးကြီးသောအခန်းကဏ် plays မှပါ 0 င်သည်။ တန်နစ်အက်ဆစ်သည် ဓာတုအစွန်းအထင်းများကို တုံ့ပြန်ရန် ကူညီပေးသည့် တန်နင်ဓာတ်နည်းသော သစ်သားကို အသုံးချနိုင်ပြီး ဆိုးဆေးထုတ်လုပ်ရန်အတွက် သတ်ဆေးအဖြစ် ထည့်နိုင်သည်။

နိဂုံး
ပြန်ချုပ်ရန်၊tannic အက်ဆစ်tannin အထူးအမျိုးအစားဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် tannins အုပ်စုရှိ အခြားအင်္ဂါများနှင့် ဆင်တူသော အော်ဂဲနစ်မော်လီကျူးတစ်ခုဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် tannin နှင့် tannic acid တို့၏ အဓိက ကွာခြားချက်မှာ tann ဟူသော ဝေါဟာရသည် အော်ဂဲနစ်ဒြပ်ပေါင်းများအုပ်စုကို အမည်ပေးရန်အတွက် အသုံးပြုကြပြီး တန်နစ်အက်ဆစ်သည် tann အမျိုးအစားဖြစ်သည်။