Quercetin သည် antioxidant function (အဖျော်ယမကာကဲ့သို့သောအစာအာဟာရ)၊ antitumous effect၊ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်ကိုကာကွယ်သည်။ Quercetin သည်လည်းမျှော်လင့်သူဖြစ်သည်။
Quercetin
Quercetin CAS: 117-39-5
Quercetin သတ်မှတ်ချက်
Assay: HPLC: ၉၅% / ခရမ်းလွန်ရောင်ခြည် - ၉၈%၊ HPLC - ၉၇% ။
အကြီးစားသတ္တု: <10ppm
အသွင်အပြင် - အဝါရောင် Fine Powder
အနံ့: သွင်ပြင်လက္ခဏာ
အမှုန်အရွယ်အစား: 100% ကွက် 80 လွန်
ခြောက်သွေ့မှုဆုံးရှုံးခြင်း - ၉-၁၂% ။
Sulphated Ash: <0.5%
ဘက်တီးရီးယားစုစုပေါင်း: <1000cfu / g
မှို: <100cfu / g
Salmonella: အပျက်သဘော
coli: အပျက်သဘော
သိုလှောင်ခြင်း။ အေး။ ခြောက်သွေ့သောနေရာတွင်သိုလှောင်သိမ်းဆည်းထားခြင်း၊ အေးခဲခြင်း၊ အလင်းရောင်နှင့်အပူရှိန်မှရှောင်ရှားခြင်းတို့ပြုလုပ်နိုင်သည်။
Quercetin ဓာတုဂုဏ်သတ္တိများ
MF: C15H10O7, MW: 302,24
အရည်ပျော်မှတ်: 314-317 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်
ဆူပွက်နေသည့်အချက် - ၃၆၃.၂၈ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် (အကြမ်းအားဖြင့်ခန့်မှန်း)
သိပ်သည်းဆ: 1.3616 (အကြမ်းဖျင်းခန့်မှန်းချက်)
တုံ့ပြန်မှုအညွှန်းကိန်း - 1.4790 (ခန့်မှန်း)
ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သည်: <0.1 g / 100 mL 21 oC