သဘာဝတွင်ပုံစံသုံးမျိုးရှိသည် - D-malic acid, L-malic acid နှင့်၎င်း၏အရောအနှော DL-malic acid ။ ရေနှင့်အီသနောတွင်အလွယ်တကူပျော်ဝင်နိုင်သည်။ အထူးသာယာသောအချဉ်အရသာရှိသည်။ Malic acid ကိုအဓိကအားဖြင့်အစားအစာနှင့်ဆေးဝါးလုပ်ငန်းများတွင်အသုံးပြုသည်။
DL-Malic အက်ဆစ်
dl-Malic အက်ဆစ် CAS: 617-48-1
Dl-Malic acid ဓာတုဗေဒဂုဏ်သတ္တိများ:
MF: C4H6O5
မဂ္ဂါဝပ် - ၁၃၄.၀၉
Dl-Malic acid အခြေခံအချက်အလက်များ:
1.Appearance: အဖြူရောင်အမှုန့်
2.Package: 25 ကီလိုဂရမ် / အိတ်များ
၃။ သက်တမ်း ၂၄ လ
4. သိုလှောင်ခြင်း - ခြောက်သွေ့အေးမြသောနေရာတွင်မူလထုပ်ပိုးမှုဖြင့်သိမ်းထားပါ၊ အစိုဓာတ်ကိုရှောင်ကြဉ်ပါ၊ အခန်းအပူချိန်တွင်သိုလှောင်ထားပါ။
Dl-Malic acid အသေးစိတ်ဖော်ပြချက် -
ပစ္စည်းများ |
စံချိန်စံညွှန်းများ |
အကဲဖြတ် (%) |
99.0-100.5 |
အရည်ပျော်မှတ် (âƒ) |
127-132 |
FUMARIC အက်ဆစ် -% |
1.0 |
MALEIC အက်ဆစ် -% |
0.05 |
ရေတွင်ပါဝင်သောအရာများ -% ။ |
0.10 |
ဆာလ်ဖ်သည်ပြာ¤% ။ |
0.10 |
pmppm HE အကြီးစားသတ္တုများ |
20 |
pmppm ခဲ |
2 |
pmppm â ARSENIC |
2 |
pm pmppm မာရ်နတ် |
1 |
pmppm âကလိုရင်း |
100 |
အထူး Rotation |
-0.1- + 0.1 |
IGNITION မှအညစ်အကြေး%၊ |
0.1 |
dl-Malic acid မိတ်ဆက်:
သဘာဝတွင်ပုံစံသုံးမျိုးရှိသည် - D malic acid, L malic acid နှင့်၎င်း၏အရောအနှော DL malic acid ။ ရေနှင့်အီသနောတွင်အလွယ်တကူပျော်ဝင်နိုင်သည်။ အထူးသာယာသောအချဉ်အရသာရှိသည်။ Malic acid ကိုအဓိကအားဖြင့်အစားအစာနှင့်ဆေးဝါးလုပ်ငန်းများတွင်အသုံးပြုသည်။
Dl-Malic အက်ဆစ်သည်ဂျယ်လီနှင့်အသီးအခြေခံအစာအများအပြားထုတ်လုပ်ရာတွင်ချဉ်သောအရသာရှိသောအစာထပ်ဖြစ်သည်။
Dl-Malic အက်ဆစ်လျှောက်လွှာ:
၁။ စားသောက်ကုန်လုပ်ငန်းတွင်၎င်းကိုအဖျော်ယမကာ၊ အဖျော်ယမကာ၊ သစ်သီးဖျော်ရည်နှင့်သကြားလုံးနှင့်ယိုများထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့်သုတ်ခြင်းတို့တွင်အသုံးပြုနိုင်သည်။ ၎င်းသည်ဘက်တီးရီးယားတားဆီးမှုနှင့် antisepsis တို့၏အကျိုးသက်ရောက်မှုများရှိပြီးစပျစ်ရည်စိုက်ခင်းအတွင်း tartrate ကိုဖယ်ရှားနိုင်သည်။
၂။ ဆေးရွက်ကြီးလုပ်ငန်းတွင် - ဥပမာ - esters ကဲ့သို့သော Malic acid ထုတ်လုပ်မှုသည်ဆေးလိပ်၏အနံ့ကိုတိုးတက်စေသည်။
ဆေးဝါးထုတ်လုပ်သည့်လုပ်ငန်း၌ - malic acid နှင့်ပေါင်းစပ်ထားသောတုတ်ကျင်းများနှင့်ရည်များသည်အသီးအရသာရှိပြီး ၄ င်းတို့၏ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိစုပ်ယူမှုကိုလွယ်ကူစေသည်။
4. နေ့စဉ်နေ့တိုင်းဓာတုဗေဒစက်မှုလုပ်ငန်း - ကောင်းမွန်သောရှုပ်ထွေးသောအေးဂျင့်တစ်ခုအနေဖြင့်၎င်းကိုသွားတိုက်ဆေးပုံသေနည်း၊ အမွှေးအကြိုင်ပေါင်းစပ်ဖော်မြူလာစသည်တို့အတွက်အသုံးပြုနိုင်သည်။ ၎င်းကို deodorant နှင့် detergent ပါဝင်နိုင်သည်။ အစားအစာဖြည့်စွက်အနေဖြင့် malic acid သည်ကျွန်ုပ်တို့၏အစားအစာအတွက်အဓိကလိုအပ်သောအရာတစ်ခုဖြစ်သည်။