အင်ဆူလင်

အင်ဆူလင်

အင်ဆူလင် CAS:9005-80-5

အင်ဆူလင် Chemical Properties

MF: C18H32O16

မဂ္ဂါဝပ်: 504.43708

EINECS: 232-684-3

အရည်ပျော်မှတ် 176-181 ° C

အာလဖ: D20 -40 ° (ဂ = 2) အ anhydr များအတွက်

သိပ်သည်းဆ: 1,35 g / cm3

ပျော်ဝင်နိုင်သော: ရေပူတွင်ပျော်ဝင်နိုင်ပြီးအက်ဆစ်နှင့်အယ်ကာလီတို့၏ရောစပ်ခြင်း၊ ရေအေးနှင့်အော်ဂဲနစ်အရည်များတွင်အနည်းငယ်ပျော်ဝင်နိုင်ပါသည်။

ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော: ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သည်။

တည်ငြိမ်မှု: တည်ငြိမ်သော။ အားကြီးသောဓာတ်တိုးအေးဂျင့်များနှင့်ကိုက်ညီမှုမရှိပါ။

အင်ဆူလင် CAS:9005-80-5 Specification:

အင်ဆူလင် CAS:9005-80-5 Product Description:

အင်ဆူလင် is a reserve polysaccharide in plants, mainly derived from plants. More than 36,000 species have been found, including 11 families such as အဖြစ်teraceae, Platycodonaceae, and Gentianaceae in dicotyledons, and Liliaceae and Gramineae in monocotyledons Wood family. For example, tubers of Jerusalem artichoke, chicory, tubers of pelargonium (Dali daisy), and roots of thistle are rich in inulin, of which the content of inulin is the highest.

အင်ဆူလင် CAS:9005-80-5 Functions

1.Control သွေး lipids

Inulin ကိုမျိုချမိခြင်းသည်သွေးရည်ကြည်စုစုပေါင်းကိုလက်စထရော (TC) နှင့်အနိမ့်သိပ်သည်းဆ lipoprotein cholesterol (LDL-C) ကိုထိရောက်စွာလျှော့ချနိုင်ခြင်း၊ high-density lipoprotein / low-သိပ်သည်းဆ lipoprotein အချိုးတိုးစေပြီး၊ Hidaka et al ။ ရက်သတ္တပတ်နှစ်ပတ်အကြာတွင် ၈ ဂရမ်တိုသောအစားအသောက်ဖိုင်ဘာဓာတ်များကိုနေ့စဉ်စားသုံးနေသောအသက် ၅၀ မှ ၉၀ အတွင်းရှိသက်ကြီးရွယ်အိုများလူနာများသည်သူတို့၏သွေးထဲတွင် triglyceride နှင့်စုစုပေါင်းကိုလက်စထရောပမာဏကိုလျှော့ချပေးသည်။ Yamashita et al ။ ဆီးချိုရောဂါလူနာများ၏ ၁၈ ဂရမ်ကိုအူကလီဂျင် ၈ ဂရမ်ဖြင့်ရက်သတ္တပတ် ၂ ပတ်ခန့်ကျွေးမွေးရန်စုစုပေါင်းလက်စထရောကို ၇.၉% လျှော့ချပေးသော်လည်း HDL-cholesterol ကိုမပြောင်းလဲခဲ့ပါ။ ထိန်းချုပ်မှုအုပ်စုမှာတော့အထက်ပါ parameters တွေကိုမပြောင်းခဲ့ပါဘူး။ Brighenti et al ။ ၄ ပတ်ကြာနေ့စဉ်စီရီရယ်လ်နံနက်စာကို ၉ ဂရမ်အင်ဆူလင်ထည့်သွင်းပေးသောကျန်းမာသောလူငယ် ၁၂ ယောက်သည်စုစုပေါင်းလက်စထရောကို ၈.၂% နှင့် triglycerides ကို ၂၆.၅% လျှော့ချပေးသည်။ များစွာသောအစားအသောက်အမျှင်များသည်အူလမ်းကြောင်းမှအဆီများကိုစုပ်ယူခြင်းအားဖြင့်အဆီပမာဏလျော့ကျစေသည်။ ထို့အပြင်အင်ဆူလင်ကိုအူမကြီး၏အဆုံးမတိုင်မီအသည်း၏ဇီဝြဖစ်စဉ်ကိုထိန်းညှိပေးသည့်အတိုချည်မျှင် fatty acids နှင့် lactate သို့စိမ်သည်။ တိုတောင်းသောကွင်းဆက် fatty acids (acetate နှင့် propionate) ကိုသွေးထဲတွင်လောင်စာအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပြီး propionate သည်ကိုလက်စထရောဓာတ်ပေါင်းစပ်ခြင်းကိုတားဆီးပေးသည်။

2. သကြားဓာတ်ပိုမိုနည်းပါးသည်

အင်ဆူလင် is a carbohydrate that does not cause elevated glucose in the urine. It is not hydrolyzed into monosaccharides in the upper part of the intestine, and therefore does not raise blood sugar levels and insulin levels. Studies now show that the decrease in fasting blood glucose is the result of short-chain fatty acids produced by oligofructose fermentation in the colon.

ဓာတ်သတ္တုများ၏စုပ်ယူမှု 3.Promote

အင်ဆူလင် can greatly increase the absorption of minerals such as Ca2 +, Mg2 +, Zn2 +, Cu2 +, Fe2 + ". It is reported that teenagers consume 8 g / d (long and short chain inulin-type fructan) for 8 weeks and 1 year, respectively. It was found that both significantly increased Ca absorption, and the body's bone mineral content and density also increased significantly. The main mechanism by which inulin promotes the absorption of mineral elements is: 1) the short-chain fat produced by inulin fermentation in the colon causes the The crypts become shallower, the crypt cells increase, which increases the absorption area, and the cecum veins become more developed. 2) The acid produced by fermentation reduces the pH of the colon, which improves the solubility and bioavailability of many minerals, especially short-chain fatty acids Can stimulate the growth of colonic mucosal cells and improve the absorption capacity of the intestinal mucosa; 3) အင်ဆူလင် can promote the secretion of phytase by some microorganisms, which can release the metal ions chelated with phytic acid and promote its absorption. 4) Certain organic acids produced by fermentation can chelate with metal ions and promote metal ion absorption.

အင်ဆူလင် CAS:9005-80-5 Application:

1.အင်ဆူလင် can be applied in the food industry, Chicory Extract အင်ဆူလင် is usually used as food additives.

2.အင်ဆူလင် can be applied in the field of cosmetics, Chicory Extract အင်ဆူလင် is used as an immune modulator.

3.အင်ဆူလင် can be applied in fields of health products and pharmaceutical, Chicory Extract အင်ဆူလင် is used as immunomodulatory agents and immune-stimulating hormone.