L-Ascorbic Acid သည်သဘာဝတွင်တွေ့ရှိရသောအော်ဂဲနစ်ဒြပ်ပေါင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အဖြူရောင်အစိုင်အခဲဖြစ်သော်လည်းမစင်ကြယ်သောနမူနာများသည်အဝါရောင်ရှိနိုင်သည်။ နူးညံ့သောအက်ဆစ်များဖြေရှင်းရန်အတွက်ရေတွင်ကောင်းစွာပျော်ဝင်သည်။
L-Ascorbic Acid / L-Ascorbate / Vitamin C
L-Ascorbic acid / L-Ascorbate / Vitamin C CAS: 50-81-7
L-Ascorbic acid ဓာတုဗေဒဂုဏ်သတ္တိများ
MF: C6H8O6
MW: ၁၇၆.၁၂
EINECS: 200-066-2
အရည်ပျော်မှတ်: 190-194 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် (ဒီဇင်ဘာ။ )
အာလဖ: 20.5º (ဂ = 10, h2o)
ဆူပွက်နိုင်သည့်အချက် - ၂၂၇.၇၁ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် (အကြမ်းဖျင်းခန့်မှန်း)
သိပ်သည်းဆ: 1,65 g / cm3
Fema: 2109 | အက်စ်ကောဘစ်အက်စစ်
တုံ့ပြန်မှုအညွှန်းကိန်း - ၂၁ ဒီဂရီ (c = 10, h2o)
ပျော်ဝင်နိုင်မှု 2o: 20 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင် 50 mg / ml၊
Pka: ၄.၀၄၊ ၁၁.၇ (၂၅ at တွင်)
PH: ၁.၀ - ၂.၅ (၂၅„၊ ၁၇၆ g / L ရေတွင်)
optical လှုပ်ရှားမှု: [α] 25 / D ကို 19.0 မှ 23.0 °မှ, H2O အတွက်က c = 10%
ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်မှု: ၃၃၃ ဂရမ် / L (20ºC)
L-Ascorbic acid / L-Ascorbate / Vitamin C CAS: 50-81-7 Introduction:
အက်စ်ကောဘစ်အက်စစ်နှင့် L-အက်စ်ကောဘစ်အက်စစ် ဟူ၍လည်း လူသိများသည့်ဗီတာမင်စီသည်အစားအစာတွင်တွေ့ရပြီးဖြည့်စွက်စာအဖြစ်အသုံးပြုသည်။ ရောဂါများကိုကုသရာတွင်ဗီတာမင်စီနှင့်အစားအစာများသို့မဟုတ်ဖြည့်စွက်ဆေးများပါဝင်သည်။ ဗီတာမင်စီသည်များသောအားဖြင့်ကောင်းစွာသည်းခံနိုင်သည်။ ကြီးမားသောဆေးများသည်အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းမှအဆင်မပြေခြင်း၊ ခေါင်းကိုက်ခြင်း၊ အိပ်စက်ခြင်းနှင့်အရေပြားကိုဖလပ်စေခြင်းများဖြစ်စေနိုင်သည်။ ပုံမှန်အားဖြင့်ဆေးများသည်ကိုယ်ဝန်ဆောင်နေစဉ်လုံခြုံစိတ်ချရသည်။
L-Ascorbic acid / L-Ascorbate / Vitamin C CAS: 50-81-7 Specification:
အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်၏အသေးစိတ်ဖော်ပြချက် |
|
ပစ္စည်းများ |
စံချိန်စံညွှန်းများ |
စရိုက်လက္ခဏာတွေ |
အဖြူသို့မဟုတ်အဖြူနီးပါးဖြူပုံဆောင်ခဲအမှုန့်သို့မဟုတ်အရောင်မရှိသော crystals |
အရည်ပျော်မှတ် |
189ºC ~ 193ºC |
အထူး optical လည်ပတ် |
20.5º ~ + 21.5º |
ဖြေရှင်းချက်၏ပေါ်ပေါက်လာ |
ဖြေရှင်းချက် S ကိုရှင်းရှင်းလင်းလင်းသည်နှင့်ပိုမိုပြင်းထန်စွာရည်ညွှန်းဖြေရှင်းချက် BY7 ထက် cloured မဟုတ်ပါဘူး |
အကြီးစားသတ္တုများ |
‰10ppmâ |
သံ |
10ppm |
Assay |
99.0% ~ 100.5% |
ကြေးနီ |
¤‰5ppmâ |
သံ |
‰ p2ppm |
မာကျူရီ |
¤‰1ppmâ |
အာဆင်းနစ် |
¤ p3ppm |
ခဲ |
‰ p2ppm |
oxalic acid (အရောအနှော E) |
â‰0.2% |
ခြောက်သွေ့ခြင်းအပေါ်ဆုံးရှုံးမှု |
â‰0.4% |
Sulphated ပြာ |
â‰0.1% |
PH (၂%၊ W / V) |
2.4 ~ 2.8 |
Methanol |
‰3000ppmâ |
TAMC |
â‰1000cfu / ဂရမ်â |
TYMC |
â c100cfu / ဂရမ်â |
အီး coli |
မရှိခြင်း |
နိဂုံး |
အဆိုပါထုတ်ကုန် BP2014 / EP8 / USP38 / E300 / FCC7 ၏စံကိုက်ညီ |
L-Ascorbic acid / L-Ascorbate / Vitamin C CAS: 50-81-7 Function:
၁။ တစ်ရှူးဒဏ်ရာများကိုပိုမိုမြန်ဆန်စွာအနာပျောက်စေသောအထောက်အကူဖြစ်သည့်ကော်လာဂျင်၏ biosynthesis ကိုမြှင့်တင်ပါ။ သွေးထွက်သွားဖုံးကာကွယ်တားဆီးဖို့ကော်လာဂျင်၏ပေါင်းစပ်မြှင့်တင်ရန်; အဆစ်အမြစ်များကိုဖယ်ရှားခြင်း၊ အဆစ်နာခြင်းများကိုကာကွယ်ရန်၊ ကျောရိုးနာကျင်ခြင်းတို့ကိုကာကွယ်ရန်။
၂။ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များတွင် tyrosine နှင့် tryptophan ၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုမြှင့်တင်ပေးခြင်း၊ ခန္ဓာကိုယ်၏သက်တမ်းကိုရှည်စေသည်။ ကိုယ်ခန္ဓာ၏ဖိစီးမှုကိုခံနိုင်ရည်ရှိခြင်းနှင့်ပြင်ပပတ် ၀ န်းကျင်ကိုခုခံနိုင်စွမ်းကိုမြှင့်တင်ခြင်း။
၃။ သံ၊ ကယ်လစီယမ်နှင့်ဖောလစ်အက်စစ်အသုံးပြုမှုကိုတိုးတက်စေရန်၊ အဆီနှင့် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှု၊ အထူးသဖြင့်ကိုလက်စထရောသည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါကိုကာကွယ်ပေးသည်။
၄။ ဗီတာမင်စီကိုအချိန်မီမသောက်ပါနှင့်။ အရေပြား melanin ကိုလျှော့ချပေးပြီးမှောင်မိုက်အစက်အပြောက်များနှင့်ကတ္တရာစေးများကိုလျှော့ချနိုင်သည်။
L-Ascorbic acid / L-Ascorbate / Vitamin C CAS: 50-81-7 Application:
1. အလှကုန်ပစ္စည်းများ
၁) L-Vitamin C သည် tyrosinase ကိုတားဆီးပေးပြီး Melanin ကိုလျော့နည်းစေသည်။
2) ဒဏ်ငွေလိုင်းများကိုလျှော့ချဖို့ကော်လာဂျင်ပေါင်းစပ်မြှင့်တင်ရန်။
(၃) L-Vitamin C သည်အခမဲ့အစွန်းရောက်များကိုဖယ်ရှားပေးနိုင်ပြီးအသားအရေကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်၊ ပျက်စီးသွားသည့်အသားအရေကိုပြန်လည်ကောင်းမွန်စေပြီးအသားအရေကိုခိုင်မာတောင့်တင်းစေသည်။
(၄) အရေပြားဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအားမြှင့်တင်ပေးခြင်းနှင့်အရေပြားပြန်လည်နုပျိုစေခြင်းကိုမြန်စေသည်။
၂
ဗီတာမင်စီသည်အဓိကအားဖြင့်ဆေးကုသမှုခံယူခြင်းမှကာကွယ်ရန်သို့မဟုတ်ကုသရန်အတွက်သာမကသွားဘက်ဆိုင်ရာ၊ သွားရည်ဖောက်ခြင်း၊ သွေးအားနည်းရောဂါနှင့်သွေးပေါင်ချိန်အားနည်းစေသောကြောင့်ဖွံ့ဖြိုးမှုနှင့်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုတို့ကဲ့သို့သောရောဂါများအတွက်အသုံးပြုသည်။
၃
ဗီတာမင်စီကိုသကြားလုံးသကြားလုံးတွင်သကြားလုံးတွင်အသုံးပြုနိုင်ပြီးပမာဏမှာ 2000-6000mg / kg ဖြစ်သည်။
သံဓာတ်မြင့်မားသောစီရီရယ်နှင့်ထုတ်ကုန်များတွင်အသုံးပြုမှုပမာဏမှာ ၈၀၀-၁၀၀၀ မီလီဂရမ် / ကီလိုဂရမ်ဖြစ်သည်။
မွေးကင်းစကလေးအစားအစာတွင်သုံးသောပမာဏမှာ ၃၀၀-၅၀၀ မီလီဂရမ် / ကီလိုဂရမ်ဖြစ်သည်။
စည်သွပ်ဘူးတွင်အသုံးပြုသောပမာဏသည် 200-400 mg / kg ဖြစ်သည်။
အချိုရည်နှင့်နို့အချိုရည်များတွင်အသုံးပြုသောပမာဏမှာ ၁၂၀-၂၄၀ မီလီဂရမ် / ကီလိုဂရမ်ဖြစ်သည်။
သန့်စင်ရာတွင်အသုံးပြုသောပမာဏသည် 50 မှ 100 mg / kg ဖြစ်သည်။