ဆိုဒီယမ် Alginate

ဆိုဒီယမ် Alginate

ဆိုဒီယမ် alginate CAS: 9005-38-3

ဆိုဒီယမ် alginate ဓာတုဂုဏ်သတ္တိများ

MF: C5H7O4COONa

အရည်ပျော်မှတ်: 99 ° C

သိပ်သည်းဆ ၁.၀ ဂရမ် / စင်တီမီတာ (အပူချိန် ၂၅ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်)

ပျော်ဝင်နိုင်မှု - ရေတွင်ဖြည်းဖြည်းပျော်ဝင်နိုင်သည်။ visanol၊ colloidal solution ဖြစ်သောအီသနော (96%) တွင်လက်တွေ့တွင်ပျော်ဝင်နိုင်သောအရည်မရှိပါ။

ပုံစံ: အမှုန့်

အရောင် - အဖြူမှအဖြူရောင်ရှိသည်

PH: ၆.၀-၈.၀ (H2O တွင် ၁၀ mg / mL)

ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သောအရည် ပျော်ဝင်နိုင်သောအရက်၊

အထိခိုက်မခံ: Hygroscopic

ဆိုဒီယမ် alginate နိဒါန်း:

ဆိုဒီယမ်အယ်ဂျင်နိတ်ဓာတ်ကိုရေခဲမုန့်တည်ငြိမ်စေရန်အတွက်ဂျယ်လတ်ဂျင်ဓာတ်ကိုအစားထိုးရန်အသုံးပြုသည်။ ရေခဲပုံဆောင်ခဲများကိုထိန်းချုပ်ရန်နှင့်ရေခဲမုန့်အရသာကိုတိုးတက်စေရန်အသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည်သကြားရေခဲမုန့်၊ sherbet၊ အေးခဲနေသောနို့စသည်တို့ကဲ့သို့သောရောနှောထားသောအဖျော်ယမကာများကိုလည်းတည်ငြိမ်စေသည်။ သန့်စင်ပြီးဖြစ်သောဒိန်ခဲ၊ ကြာပွတ်ခရင်မ်၊ ခရင်မ်ဒိန်စသည့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများသည်ဆိုဒီယမ်အယ်ဂျင်နိတ်တည်ငြိမ်မှုကိုမှီခိုအား ထား၍ အစားအစာနှင့်ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများမပါ ၀ င်ပါ။ အဖျော်ယမကာများပေါ်တွင်နို့ကိုဖုံးအုပ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်ဆိုဒီယမ်အယ်လ်ဂျင်နိတ်သည်၎င်းကိုတည်ငြိမ်စေပြီးသကြားဓာတ်ချိုင့်ခဲမုန့်ကိုတားဆီးနိုင်သည်။

ဆေးဝါးတန်းဆိုဒီယမ်အယ်လ်ဂျင်နိတ်

ဆေးပညာနယ်ပယ်တွင်ဆိုဒီယမ်အယ်ဂျင်နိတ်ကိုဆေးဝါးဆိုင်ရာပြင်ဆင်မှု၊ တစ်ရှူးအင်ဂျင်နီယာ၊ လက်တွေ့ကုသမှု၊ ဆဲလ်ယဉ်ကျေးမှု၊

၎င်းသည် microencapsulated material နှင့်ဆဲလ်များ၏အေးမြသောအေးဂျင့်များအနေဖြင့်လည်းအသုံးပြုနိုင်သည်။ ထို့အပြင်၎င်းသည်သွေးသကြားဓာတ်၊ ဓါတ်တိုးမှုကိုကာကွယ်ပေးနိုင်ခြင်း၊

polyelectrolyte ဂုဏ်သတ္တိများနှင့်အတူ, ဆိုဒီယမ် alginate စဉ်ဆက်မပြတ်ဖြန့်ချိ microcapsules သို့မဟုတ်လုံးလေးများ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုသည်။

ဂျယ်လ်ဂုဏ်သတ္တိများနှင့်အတူ၎င်းကိုဂျယ်လ်မက်စရစ်ဆေးပြားများ၏ပြင်ဆင်မှုပြုလုပ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်၊ ၎င်းသည် pH sensitivity နှင့်အတူ၎င်းကိုပစ်မှတ်အားအူသိမ်စုပ်ယူနိုင်သောဆေးပြားအဖြစ်ပြိုကွဲစေသည်။ ထို့အပြင်ဆိုဒီယမ်အယ်လ်ဂျင်နိတ်ကိုလိမ်းဆေးဆီအဖြစ်သုံးနိုင်သည်

စက်မှုအဆင့်တန်းဆိုဒီယမ်အယ်ဂျင်နိတ်

ပုံနှိပ်ခြင်းနှင့်ဆေးဆိုးခြင်းလုပ်ငန်းတွင်ဆိုဒီယမ်အယ်ဂျင်နိတ်ကိုဆိုးဆေးများအဖြစ်အသုံးပြုပါသည်။ ၎င်းကိုစက္ကူထုတ်လုပ်ခြင်း၊ ဓာတုဗေဒ၊ သတ္တုများပုံခြင်း၊ လျှပ်ကူးပစ္စည်းသံချည်ပစ္စည်းများ၊ ငါးနှင့်ပုစွန်ငါးများ၊ သစ်သီးပင်ပိုးမွှားနှိမ်နင်းရေးအေးဂျင့်၊ ကွန်ကရစ်ထုတ်လွှတ်မှုအေးဂျင့်၊

ဆိုဒီယမ်အယ်ဂျင်နိတ်သတ်မှတ်ချက်:

ဆိုဒီယမ်အယ်ဂျင်နိတ်လုပ်ဆောင်ချက် -

1.ဆိုဒီယမ် Alginate is a kind of macromolecule amylose that edible but unable digestant for human body,which has functions of hygroscopicity,adsorption,cation exchane,gelling and filtration in stomach and tharm

[1] သွေးပေါင်ချိန်ကိုလျှော့ချခြင်း၊ သွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချပြီးအဆီအသည်းကိုကာကွယ်ပေးပါ

[2] ရေဒီယိုသတ္တိကြွ elementme နှင့်အဆိပ်သတ္တုများကိုကာကွယ်ပြီးဖယ်ရှားပါ

[3] ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေခြင်းငှါတစ်စုံတစ်ရာရွှဲရွှဲစေပါ

[4] ကာကွယ်ရန်အူနှင့်အစာအိမ်၏ peristalsis တိုးမြှင့်

2. မော်လီကျူးအနိမ့်အယ်လ်ဂျင်နိတ်သည်ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုလုပ်ဆောင်ချက်များနှင့် ပိုမို၍ အားကောင်းသည့်ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုရှိသည်။

[၁] မော်လီကျူးအနိမ့်ပိုတက်စီယမ်အယ်ဂျင်နိတ်သည်သွေးတိုးရောဂါကိုထိန်းညှိပေးနိုင်ပြီးနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုရွှေ့ဆိုင်းနိုင်သည်။

[2] မော်လီကျူးအနိမ့်ဆိုဒီယမ်အယ်ဂျင်နိတ်သည်အဆီဓာတ်လျော့နည်းစေသည်

[3] အနိမ့်မော်လီကျူးပြုလုပ်ထားသောကယ်လ်စီယမ်အယ်ဂျင်နိတ်သည်ကယ်လစီယမ်ကိုဖြည့်စွက်ရန်အရင်းအမြစ်သစ်တစ်ခုဖြစ်ပြီးစုပ်ယူရန်လွယ်ကူသည်

[4] မော်လီကျူးအနိမ့်သွပ်ဓာတ်ပါဝင်မှုသည် ဦး နှောက်နှင့်သက်ကြီးရွယ်အိုများစိတ်ဖောက်ပြန်မှုကိုကာကွယ်ရန်ကောင်းသည်

[၅] မော်လီကျူးအနိမ့်ဖြစ်သောသံအယ်လ်ဂျင်နိတ်သည်သံနှင့်သွေးဖြည့်စွက်နိုင်သည်

[6] အနိမ့်မော်လီကျူးအဆင့်ရှိမဂ္ဂနီစီယမ်အယ်ဂျင်နိတ်သည်နှလုံးရောဂါကိုကာကွယ်နိုင်ပြီးကုစားနိုင်သည်။ ထို့အပြင်ကျန်းမာရေးကောင်းမွန်သောအစားအစာနှင့်ဆေးဝါး၊

ဆိုဒီယမ် Alginate Applications:

၁။ အထည်အလိပ်အဆင့်ဆိုဒီယမ်အယ်ဂျင်နက်ကိုဓာတ်ပြုခြင်းဆိုးဆေးများအတွက်အဓိကအသုံးပြုသည်။ ၎င်းကိုဝါဂွမ်းပုံနှိပ်ခြင်း၊ ဝါဂွမ်း၊ အမိုးနှင့်ပတ္တူစတာများအတွက်ပြားချပ်ချပ်နှင့်မျက်နှာပြင်မျက်နှာပြင်ပုံနှိပ်ခြင်းများတွင်အသုံးပြုသည်။

2.စားနပ်ရိက္ခာတန်းဆိုဒီယမ် alginate is used as food thickeners and stabilizers,emulsion .

3. အထူးတန်းဆိုဒီယမ်အယ်ဂျင်နိတ်ကိုဆေးသုတ်ခြင်း၊ ဆေးဝါးထုတ်လုပ်ခြင်း၊ အလှကုန်အစရှိသည့်ဆေးများ၊