ပန်ကရိတိန်သည်အစာခြေအထောက်အကူပြုသည့်အင်ဇိုင်းများပြင်ဆင်မှုဖြစ်သည်။
Lipaseis သည်အင်ဇိုင်းပြင်ဆင်မှုဖြစ်ပြီးအစားအစာလုပ်ငန်း၊ အစာကျွေးလုပ်ငန်းနှင့်စက္ကူလုပ်ငန်းများတွင်အသုံးပြုနိုင်သည်။
Lysozyme သည်အင်ဇိုင်းပြင်ဆင်မှုဖြစ်ပြီးအစားအစာနှင့်ဆေးဝါးများအတွက်အသုံးပြုနိုင်သည်။
-² -Galactosidase သည်အင်ဇိုင်းပြင်ဆင်မှုဖြစ်ပြီးအစားအစာနှင့်အစာအတွက်အသုံးပြုနိုင်သည်။
α -galactosidase သည်အင်ဇိုင်းပြင်ဆင်မှုဖြစ်ပြီးအစားအစာနှင့်အစာအတွက်အသုံးပြုနိုင်သည်။
Rutin သည်ရောင်ရမ်းခြင်းကိုပြုနိုင်သည်၊ သွေးကြောဆိုင်ရာခုခံမှုကိုထိန်းသိမ်းနိုင်သည်။