Retinyl Palmitate (Vitamin A Palmitate) အမှုန့်သည် beta-carotene တွင်အရေးအပါဆုံးသော retinol, retinal, retinoic acid နှင့် provitamin A carotenoids များပါဝင်သောမပြည့်စုံသောအာဟာရရှိသောဒြပ်ပေါင်းများပါဝင်သောအုပ်စုတစ်ခုဖြစ်သည်။
Taurine ကိုတစ်ရှူးများနှင့်နို့တိုက်သတ္တဝါများ၊ ငှက်များ၊ ငါးများနှင့်ရေနေသတ္တဝါများတွင်တွေ့ရှိရသည်။ အချို့လေ့လာမှုများအရ Taurine သည်ကောင်းမွန်သောအစားအစာကိုဖြစ်ပေါ်စေရုံသာမကခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိအစာခြေအင်ဇိုင်းများ၏လုပ်ဆောင်မှုကိုလည်းတိုးတက်စေနိုင်သည်။ ထို့အပြင် taurine သည်လည်းတိရိစ္ဆာန်ကြီးထွားမှုနှင့် osmotic ဖိအားကိုထိန်းညှိနိုင်သည်။ အစာထည့်သည့်အနေနှင့်၎င်းကိုငါးမွေးမြူရေးလုပ်ငန်းတွင်ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုခဲ့သည်
calcium propionate သည်အဖြူရောင်အမှုန့်ဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုအနာမှတားဆီးခြင်း၊
အစားအစာ၊ ဆေးရွက်ကြီးနှင့်ဆေးဝါးလုပ်ငန်းများတွင်ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုသည်။ အိုမင်းခြင်းကိုကာကွယ်ရန်နှင့် ၀ န်ဆောင်မှုသက်တမ်းတိုးရန်အတွက် butyl ရာဘာတွင်လည်းအသုံးပြုနိုင်သည်။ ပေါင်မုန့်၊ ကိတ်၊ ဂျယ်လီ၊ ယို၊ အဖျော်ယမကာနှင့်ငံပြာရည်များတွင်အသုံးပြုသည်။
Beta-Glucan သည်ဂလူးကို့စ်ဖြင့်ဖွဲ့စည်းထားသည့် polysaccharid ဖြစ်ပြီးအများအားဖြင့်β-1,3 မှတဆင့်ပေါင်းစပ်သည်။ ၎င်းသည်ဂလူးကို့စ်ကွင်းဆက်၏ဆက်သွယ်မှုပုံစံဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် macrophage နှင့် neutrophil leucocyte စသည်တို့ကိုသက်ဝင်လှုပ်ရှားစေနိုင်သည်။ သို့မှသာ leucocyte, cytokinin နှင့်အထူးပantibိပစ္စည်းများ၏ပါဝင်မှုသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏ခုခံအားစနစ်ကိုစိတ်လှုပ်ရှားစေသည်။ ထို့အပြင်ခန္ဓာကိုယ်သည်ပိုးမွှားကြောင့်ဖြစ်သောရောဂါကိုခုခံတွန်းလှန်ရန်ပိုမိုကောင်းမွန်သောကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများပြုလုပ်နိုင်သည်။
Pepsin သည်အစာခြေအင်ဇိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး၊ Pepsin သည် PH 1.5-5.0 အောက်ရှိ Pepsinogen မှထုတ်ယူရရှိပြီး Peppsinogen ကိုအစာအိမ်ဆဲလ်များမှထုတ်ပေးပါသည်။ ။ Pepsin အတွက်အကောင်းဆုံးထိရောက်သောအခြေအနေမှာ PH 1.6-1.8 ဖြစ်သည်
Subtilisin Protease (alcalase protease ဟုလည်းခေါ်သည်) သည်ပရိုတိန်းအင်ဇိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် Bacillus licheniformis မှ၎င်း၏ကစော်ဖောက်ခြင်းနှင့်သန့်စင်ပြီးနောက်၎င်းသည် Bacillus licheniformis protease မှအဓိကအားဖြင့်ရေးစပ်သည်၊ မော်လီကျူးအလေးချိန်မှာ ၂၇၃၀၀ ခန့်ဖြစ်သည်။ - အခမဲ့မော်လီကျူးအက်ဆစ်အဖြစ်သို့မော်လီကျူးပရိုတိန်းစသည်တို့ဖြစ်သည်။
