Ethyl Vanillin သည်အရေးကြီးသောစားသုံးနိုင်သောအရသာများနှင့်အမွှေးနံ့သာများနှင့်အစားအစာအပြင်စက်မှုလုပ်ငန်းများတွင်ကုန်ကြမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အပြည့်ပါ ၀ င ်၍ ကြာရှည်ခံသော Vanilla Beans ကိုရရှိပြီး Vanillin ကဲ့သို့ ၃-၄ ဆမွှေးသည်။ ၎င်းကိုအစားအစာ၊ သကြားလုံး၊ သကြားလုံး၊ ရေခဲမုန့်၊ အချိုရည်နှင့်အလှကုန်များတွင်အမွှေးအကြိုင်သက်သာစေရန်နှင့်ထပ်ထည့်သည်။ ၎င်းကိုဆေးဝါးအလယ်အလတ်၊ အစာထည့်သည့်အပြင်လျှပ်စစ်ဓာတ်အားထုတ်လုပ်သည့်လုပ်ငန်းများတွင်လည်းအသုံးပြုသည်။