{သော့ချက်စာလုံး} ထုတ်လုပ်သူများ

L-selenomethionine သည် selenoamino acid ဖြစ်ပြီးဆယ်လီနီယမ်သည် methionine မော်လီကျူး၏ဆာလဖာကိုအစားထိုးပါသည်။ ၎င်းသည်အစားအစာ၏သဘာဝအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးဆယ်လီနီယမ်၏အနည်းဆုံးတစ်ဝက်ခန့်ရှိသည်ဟုခန့်မှန်းရသည်။ ဆယ်လီနီယမ်ဆားများနှင့် organoselenium ဒြပ်ပေါင်းများကဲ့သို့ L-selenomethionine သည်အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းမှအလွယ်တကူစုပ်ယူနိုင်သည်။

Polyglutamic acid ကို natto gum နဲ့ polyglutamic acid လို့လည်းလူသိများတယ်။ ၎င်းသည်ရေတွင်ပျော်ဝင်နေသော၊ ဆွေးမြေ့ပျက်စီးနိုင်ပြီးမပျက်စီးနိုင်သည့်အဏုဇီဝပိုးမွှားဖြစ်သည်။ ၄ င်း၏အစိုဓာတ်ထိန်းပေးခြင်းနှင့်ရေတံခါးပိတ်ခြင်းသည် hyaluronic acid ထက်အဆ ၅၀၀ ပိုမိုပါသည်။ အဓိကအားဖြင့်အစိုဓာတ်ထိန်းပေးခြင်း၊

Protease ကို Bacillus licheniformis ၏နစ်မြုပ်စေသောအချဉ်ပေါက်ခြင်းဖြင့်ထုတ်လုပ်သည်။ ၎င်းသည်အပူချိန်နှင့် pH ကျယ်ပြန့်သောပရိုတိန်းများကိုထိရောက်စွာ hydrolyze ပြုလုပ်နိုင်သည်။

L-Pyroglutamic အက်ဆစ် (၄ င်း၏အခြေခံပုံစံအတွက် PCA, 5-oxoproline, pidolic acid, သို့မဟုတ် pyroglutamate ဟုလည်းလူသိများ) သည်နေရာအနှံ့ရှိသော်လည်းအနည်းငယ်သာလေ့လာထားသောသဘာဝအမိုင်နိုအက်ဆစ်ထုတ်လုပ်မှုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် glutathione သံသရာတွင် metabolite တစ်ခုဖြစ်ပြီး 5-oxoprolinase ဖြင့် glutamate အဖြစ်ပြောင်းလဲသည် ။Pyroglutamate ကို bacteriorhodopsin အပါအဝင်ပရိုတိန်းများစွာတွင်တွေ့ရှိရသည်။ N-terminal glutamic acid နှင့် glutamine အကြွင်းအကျန်များသည် pyroglutamate (သို့) glutaminyl cyclases အားဖြင့်အင်ဇိုင်းအဖြစ်ပြောင်းလဲရန်အလိုအလျောက်စက်ဘီးစီးနိုင်သည်။ ၎င်းသည် pyroglutamic အက်ဆစ်တွင်မပါ ၀ င်သောအခမဲ့မူလအမိုင်နိုအုပ်စုလိုအပ်သောအက်ဒမန်ဓာတုဗေဒကို အသုံးပြု၍ N-terminal အစီအစဉ်အတွက်ပြproblemနာတစ်ခုဖြစ်သောပိတ်ဆို့ထားသော N-termini ပုံစံအမျိုးမျိုးဖြစ်သည်။ အင်ဇိုင်း pyroglutamate aminopeptidase သည် pyroglutamate အကြွင်းအကျန်ကိုဖယ်ထုတ်ခြင်းဖြင့်အခမဲ့ N-terminus ကိုပြန်လည်ရယူနိုင်သည်။

Xanthan သွားဖုံးသည်အသုံးများသည့်အမျိုးမျိုးသော polysaccharide ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အင်အားကြီးပြီးထူသောအေးဂျင့်ဖြစ်ပြီး၎င်းသည်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုခွဲထုတ်ခြင်းမှကာကွယ်ရန်တည်ငြိမ်စေသည့်အရာအဖြစ်လည်းအသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည်အချဉ်ဖောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ဖြင့်ရိုးရှင်းသောသကြားဓာတ်မှထုတ်လုပ်နိုင်သည်၊ ၎င်းတွင်အသုံးပြုသောဗက်တီးရီးယားမျိုးစိတ်မှအမည်ကိုခံယူထားသည်။ Xanthomonas campestris ။

DL-Methionine သည် methionine ၏ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာပုံစံတစ်ခုဖြစ်သည်။ DL-Methionine သည် methionine ၏သဘာဝပုံစံမဟုတ်ပါ။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်ကိုဖွဲ့စည်းထားသောမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ ပရိုတိန်းဖွဲ့စည်းမှုတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းသည်ကိုယ်ခန္ဓာအတွင်း၌ထုတ်လုပ်နိုင်ခြင်းမရှိသောကြောင့်၎င်းကိုပြင်ပမှရရှိရမည်။