{သော့ချက်စာလုံး} ထုတ်လုပ်သူများ

Quercetin သည် antioxidant function (အဖျော်ယမကာကဲ့သို့သောအစာအာဟာရ)၊ antitumous effect၊ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်ကိုကာကွယ်သည်။ Quercetin သည်လည်းမျှော်လင့်သူဖြစ်သည်။

သဘာဝတွင်ပုံစံသုံးမျိုးရှိသည် - D-malic acid, L-malic acid နှင့်၎င်း၏အရောအနှော DL-malic acid ။ ရေနှင့်အီသနောတွင်အလွယ်တကူပျော်ဝင်နိုင်သည်။ အထူးသာယာသောအချဉ်အရသာရှိသည်။ Malic acid ကိုအဓိကအားဖြင့်အစားအစာနှင့်ဆေးဝါးလုပ်ငန်းများတွင်အသုံးပြုသည်။

L-Pyroglutamic အက်ဆစ် (၄ င်း၏အခြေခံပုံစံအတွက် PCA, 5-oxoproline, pidolic acid, သို့မဟုတ် pyroglutamate ဟုလည်းလူသိများ) သည်နေရာအနှံ့ရှိသော်လည်းအနည်းငယ်သာလေ့လာထားသောသဘာဝအမိုင်နိုအက်ဆစ်ထုတ်လုပ်မှုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် glutathione သံသရာတွင် metabolite တစ်ခုဖြစ်ပြီး 5-oxoprolinase ဖြင့် glutamate အဖြစ်ပြောင်းလဲသည် ။Pyroglutamate ကို bacteriorhodopsin အပါအဝင်ပရိုတိန်းများစွာတွင်တွေ့ရှိရသည်။ N-terminal glutamic acid နှင့် glutamine အကြွင်းအကျန်များသည် pyroglutamate (သို့) glutaminyl cyclases အားဖြင့်အင်ဇိုင်းအဖြစ်ပြောင်းလဲရန်အလိုအလျောက်စက်ဘီးစီးနိုင်သည်။ ၎င်းသည် pyroglutamic အက်ဆစ်တွင်မပါ ၀ င်သောအခမဲ့မူလအမိုင်နိုအုပ်စုလိုအပ်သောအက်ဒမန်ဓာတုဗေဒကို အသုံးပြု၍ N-terminal အစီအစဉ်အတွက်ပြproblemနာတစ်ခုဖြစ်သောပိတ်ဆို့ထားသော N-termini ပုံစံအမျိုးမျိုးဖြစ်သည်။ အင်ဇိုင်း pyroglutamate aminopeptidase သည် pyroglutamate အကြွင်းအကျန်ကိုဖယ်ထုတ်ခြင်းဖြင့်အခမဲ့ N-terminus ကိုပြန်လည်ရယူနိုင်သည်။

Andrographolide သည် andrographis paniculata ၏မြက်သို့မဟုတ်အရွက်တစ်ခုလုံးဖြစ်သည်။ ရှင်းရှင်းလင်းလင်းအပူ detoxification ရှိသည်, ရောင်ရမ်းခြင်းလျော့, ရောင်ရမ်း analgesic အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုလျှော့ချ။ ၎င်းသည်အဓိကအားဖြင့်ဂွမ်ဒေါင်း၊ ဖူဂျန်နှင့်အခြားပြည်နယ်များ၊ တရုတ်ပြည်အလယ်ပိုင်း၊ မြောက်ပိုင်း၊ အနောက်မြောက်နှင့်မိတ်ဆက်ပြီးသောနေရာများတွင်ထုတ်လုပ်သည်။

L-Tryptophan သည်အပင်များတွင် biosynthesis ၏အရေးပါသောရှေ့ပြေးဖြစ်သည်။ အမိုင်နိုအက်ဆစ်ဆေးနှင့်အရေးကြီးသောအာဟာရဓာတ်။ ၎င်းသည်တိရိစ္ဆာန်ခန္ဓာကိုယ်ရှိပလာစမာပရိုတိန်း၏သက်တမ်းတိုးခြင်းတွင်ပါ ၀ င်နိုင်ပြီး၊ အခန်းကဏ္ to မှပါ ၀ င်သည့်ရိုင်ဗိုဖလားဗင်ကိုမြှင့်တင်ပေးနိုင်သည်။ နီအိုစင်နှင့်ဟီမီ၏ပေါင်းစပ်မှုကိုအထောက်အကူပြုနိုင်သည်။ ။ မွေးမြူရေးနှင့်ကြက်များတွင် tryptophan မရှိခြင်းသည်ကြီးထွားမှုကိုနှောင့်နှေးစေပြီးအလေးချိန်ကျသွားသည်။ ၎င်းကိုဆေးကုသမှုတွင်အညစ်အကြေးနှင့်ကင်းစင်သောပစ္စည်းအဖြစ်အသုံးပြုသည်။

ဆိုဒီယမ် Erythorbate သည်အဖြူရောင်ပုံဆောင်ခဲအမှုန့်ဖြစ်ပြီးအနည်းငယ်ငန်ငန်ပါသည်။ ၎င်းသည်လေထဲတွင်ခြောက်သွေ့သောအခြေအနေတွင်တည်ငြိမ်နိုင်သည်။ သို့သော်ဖြေရှင်းချက်တွင်၎င်းသည်လေ၊ သတ္တု၊ အပူနှင့်အလင်း၏ရှေ့မှောက်တွင်ယိုယွင်းသွားလိမ့်မည်။ 200 အထက်တွင်အရည်ပျော်မှတ် (ပြိုကွဲခြင်း) ။ ရေတွင်အလွယ်တကူပျော်ဝင်နိုင်သည် (17g / 100m1) ။ အီသနောနီးပါးပျော်။ 2% aqueous ဖြေရှင်းချက်၏ pH တန်ဖိုးသည် ၅.၅ မှ ၈.၀ ဖြစ်သည်။ အစားအစာ antioxidants, corrosion anti color, အလှကုန် antioxidants အဖြစ်အသုံးပြုသည်။ ဆိုဒီယမ် Erythorbate သည်အလှကုန်ပစ္စည်းများတွင်အောက်စီဂျင်ကိုစားသုံးနိုင်ပြီး၊ မြင့်မားသော valent သတ္တုအိုင်းယွန်းများကိုလျှော့ချနိုင်သည်။ redox အလားအလာကိုလျှော့ချနိုင်သည့်အတိုင်းအတာသို့လွှဲပြောင်းပေးနိုင်ပြီးမလိုလားအပ်သောဓာတ်တိုးခြင်းထုတ်လုပ်မှုကိုလျှော့ချနိုင်သည်။ ဆိုဒီယမ် Erythorbate ကိုအကျင့်ပျက်ခြယ်လှယ်သည့်ဆေးဖြည့်စွက်ဆေးအဖြစ်လည်းအသုံးပြုနိုင်ပါသည်။