{သော့ချက်စာလုံး} ထုတ်လုပ်သူများ

Aspergillus oryzae၊ Aspergillus Niger နှင့် Rhizopus rhizopus ကဲ့သို့သော မှိုများမှ ထုတ်ယူသော အင်ဇိုင်းများသည် ဆေးဝါးဆိုင်ရာ အခြေအနေအမျိုးမျိုးကို ကုသရာတွင် ဘေးကင်းပြီး ထိရောက်ကြောင်း ပြသထားသည်။

လက်ဖက်ရည်ကြမ်းလက်ဖက်ရည်ကြမ်းသည်လက်ဖက်ရည်ကြမ်းအရွက်များမှထုတ်ယူရရှိသောအဓိကပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်ပြီးအဓိကအားဖြင့်လက်ဖက်ရည်ကြမ်းများ၊ ကက်ဖိန်း၊ ကဖိန်းဓာတ်၊ မွှေးကြိုင်သောအဆီများ၊ အစိုဓာတ်၊ ဓာတ်သတ္တုများ၊ - ဓါတ်တိုးခြင်း၊ အခမဲ့အစွန်းရောက်များဖယ်ရှားခြင်း၊ hyperlipidemia ရှိသွေးရည်ကြည်စုစုပေါင်းကိုလက်စထရော၊ triglycerides နှင့် low-သိပ်သည်းဆ lipoprotein ကိုလက်စထရောပါဝင်မှုကိုသိသိသာသာလျှော့ချပြီးတစ်ချိန်တည်းတွင်သွေးကြောဆိုင်ရာ endothelium ၏လုပ်ဆောင်မှုကိုပြန်လည်ကာကွယ်ရန်အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ လက်ဖက် polyphenols များ၏သွေးတွင်း lipid လျှော့ချမှုအကျိုးသက်ရောက်မှုသည်လက်ဖက်ရည်ကြမ်းမှထုတ်လွှတ်သောအပင်သည်လက်ဖက်ရည်ကြမ်းမှအဆီအနှစ်များကိုပြန်ခုန်ထွက်ခြင်းမရှိဘဲကိုယ်အလေးချိန်ကျစေသည့်အဓိကအကြောင်းရင်းများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။

စက်ရုံထုတ်ယူမှုဆိုသည်မှာသင့်လျော်သောပျော်ရည်များသို့မဟုတ်နည်းများကို အသုံးပြု၍ အပင်များ (အပင်အားလုံးသို့မဟုတ်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း) မှထုတ်ယူထားသောသို့မဟုတ်ထုတ်ယူထားသောအရာများကိုရည်ညွှန်းသည်။ ၎င်းကိုဆေးဝါးလုပ်ငန်း၊ အစားအစာလုပ်ငန်း၊ နေ့စဉ်ဓာတုဗေဒစက်မှုလုပ်ငန်းနှင့်အခြားစက်မှုလုပ်ငန်းများတွင်အသုံးပြုနိုင်သည်။

Fine chemicals များသည် multistep batch chemical သို့မဟုတ် biotechnological processs ဖြင့် ဘက်စုံသုံး အပင်များ တွင် အကန့်အသတ်ဖြင့် အရေအတွက် အကန့်အသတ်ဖြင့် ထုတ်လုပ်သော ရှုပ်ထွေးသော၊ တစ်ခုတည်းသော၊ သန့်စင်သော ဓာတုပစ္စည်းများ ဖြစ်သည်။

အင်ဇိုင်းကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများသည်အင်ဇိုင်းများသန့်စင်ပြီးနောက်နှင့်ပြုပြင်ပြီးနောက် catalytic function ရှိသောဇီဝဗေဒဆိုင်ရာထုတ်ကုန်များကိုရည်ညွှန်းသည်။ ၎င်းတို့သည်အဓိကအားဖြင့်ထုတ်လုပ်မှုဖြစ်စဉ်တွင်ဓာတုဓာတ်ပြုမှုအမျိုးမျိုးကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ၎င်းတို့သည်မြင့်မားသောဓာတ်ကူပစ္စည်းထိရောက်မှု၊ မြင့်မားသောတိကျမှု၊ ပျော့ပျောင်းသောလုပ်ငန်းခွင်အခြေအနေများ၊ စွမ်းအင်သုံးစွဲမှုနည်းပါးခြင်းနှင့်ဓာတုလေထုညစ်ညမ်းမှုနှင့်အခြားလက္ခဏာများကိုလျှော့ချသည်။ ယင်း၏အသုံးချဒေသများသည်အစားအစာ (ပေါင်မုန့်ဖုတ်ခြင်းလုပ်ငန်း၊ lotion, Papermaking, သားရေ, ဆေး, စွမ်းအင်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု, သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ကာကွယ်စောင့်ရှောက်ရေး, etc

tannin နှင့် tannic acid တို့၏ အဓိကကွာခြားချက်မှာ tann ဟူသောအသုံးအနှုန်းမှာ အော်ဂဲနစ်ဒြပ်ပေါင်းအုပ်စုတစ်စုကို အမည်ပေးရန်အတွက် အသုံးပြုကြပြီး tannic acid သည် tann အမျိုးအစားဖြစ်သည်။