{သော့ချက်စာလုံး} ထုတ်လုပ်သူများ

Retinyl Palmitate (Vitamin A Palmitate) အမှုန့်သည် beta-carotene တွင်အရေးအပါဆုံးသော retinol, retinal, retinoic acid နှင့် provitamin A carotenoids များပါဝင်သောမပြည့်စုံသောအာဟာရရှိသောဒြပ်ပေါင်းများပါဝင်သောအုပ်စုတစ်ခုဖြစ်သည်။

Polyglutamic acid ကို natto gum နဲ့ polyglutamic acid လို့လည်းလူသိများတယ်။ ၎င်းသည်ရေတွင်ပျော်ဝင်နေသော၊ ဆွေးမြေ့ပျက်စီးနိုင်ပြီးမပျက်စီးနိုင်သည့်အဏုဇီဝပိုးမွှားဖြစ်သည်။ ၄ င်း၏အစိုဓာတ်ထိန်းပေးခြင်းနှင့်ရေတံခါးပိတ်ခြင်းသည် hyaluronic acid ထက်အဆ ၅၀၀ ပိုမိုပါသည်။ အဓိကအားဖြင့်အစိုဓာတ်ထိန်းပေးခြင်း၊

Quercetin သည် antioxidant function (အဖျော်ယမကာကဲ့သို့သောအစာအာဟာရ)၊ antitumous effect၊ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်ကိုကာကွယ်သည်။ Quercetin သည်လည်းမျှော်လင့်သူဖြစ်သည်။

L-Serine သည်အင်ဇိုင်းများစွာ၏ catalytic function တွင်အရေးပါသောအခန်းကဏ္ plays မှပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းသည် chymotrypsin, trypsin နှင့်အခြားအင်ဇိုင်းများစွာ၏တက်ကြွသောနေရာများတွင်ဖြစ်ပေါ်ကြောင်းပြသခဲ့သည်။ ဒါ့အပြင်အာရုံကြောဓာတ်ငွေ့များနှင့်ပိုးသတ်ဆေးများတွင်အသုံးပြုသောပစ္စည်းများစွာသည် acetylcholine esterase ၏တက်ကြွသော site တွင် serine တစ်မျိုးနှင့်ပေါင်းစပ်ခြင်းအားဖြင့်အင်ဇိုင်းကိုလုံးဝတားဆီးပေးကြောင်းပြသခဲ့သည်။ acetylcholineesterase အင်ဇိုင်းသည်ကြွက်သားသို့မဟုတ်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများကိုအနားယူစေရန်နဗ်ကြောနှင့်ကြွက်သားဆက်သွယ်မှုများတွင်ထွက်ရှိသည့် neurotransmitter acetylcholine ကိုဖြိုခွဲသည်။ acetylcholine တားစီးမှု၏ရလဒ်မှာ acetylcholine သည်တည်ဆောက်ခြင်းနှင့်ဆက်လက်လုပ်ဆောင်ခြင်းအားဖြင့်နဗ်ကြော Impulses အဆက်မပြတ်ကူးစက်ခြင်းနှင့်ကြွက်သားကျုံ့ခြင်းများမရပ်တန့်ခြင်းဖြစ်သည်။

riboflavin သည်ဗီတာမင်ဘီအုပ်စုတွင်ပါဝင်ပြီးရေတွင်အနည်းငယ်ပျော်ဝင်နိုင်သည်။ ဆိုဒီယမ်ကလိုရိုက်ဖြေရှင်းချက်တွင်ပျော်ဝင်နိုင်ပါသည်။

Ethyl Vanillin သည်အရေးကြီးသောစားသုံးနိုင်သောအရသာများနှင့်အမွှေးနံ့သာများနှင့်အစားအစာအပြင်စက်မှုလုပ်ငန်းများတွင်ကုန်ကြမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အပြည့်ပါ ၀ င ်၍ ကြာရှည်ခံသော Vanilla Beans ကိုရရှိပြီး Vanillin ကဲ့သို့ ၃-၄ ဆမွှေးသည်။ ၎င်းကိုအစားအစာ၊ သကြားလုံး၊ သကြားလုံး၊ ရေခဲမုန့်၊ အချိုရည်နှင့်အလှကုန်များတွင်အမွှေးအကြိုင်သက်သာစေရန်နှင့်ထပ်ထည့်သည်။ ၎င်းကိုဆေးဝါးအလယ်အလတ်၊ အစာထည့်သည့်အပြင်လျှပ်စစ်ဓာတ်အားထုတ်လုပ်သည့်လုပ်ငန်းများတွင်လည်းအသုံးပြုသည်။