{သော့ချက်စာလုံး} ထုတ်လုပ်သူများ

လက်ဖက်ရည်ကြမ်းလက်ဖက်ရည်ကြမ်းသည်လက်ဖက်ရည်ကြမ်းအရွက်များမှထုတ်ယူရရှိသောအဓိကပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်ပြီးအဓိကအားဖြင့်လက်ဖက်ရည်ကြမ်းများ၊ ကက်ဖိန်း၊ ကဖိန်းဓာတ်၊ မွှေးကြိုင်သောအဆီများ၊ အစိုဓာတ်၊ ဓာတ်သတ္တုများ၊ - ဓါတ်တိုးခြင်း၊ အခမဲ့အစွန်းရောက်များဖယ်ရှားခြင်း၊ hyperlipidemia ရှိသွေးရည်ကြည်စုစုပေါင်းကိုလက်စထရော၊ triglycerides နှင့် low-သိပ်သည်းဆ lipoprotein ကိုလက်စထရောပါဝင်မှုကိုသိသိသာသာလျှော့ချပြီးတစ်ချိန်တည်းတွင်သွေးကြောဆိုင်ရာ endothelium ၏လုပ်ဆောင်မှုကိုပြန်လည်ကာကွယ်ရန်အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ လက်ဖက် polyphenols များ၏သွေးတွင်း lipid လျှော့ချမှုအကျိုးသက်ရောက်မှုသည်လက်ဖက်ရည်ကြမ်းမှထုတ်လွှတ်သောအပင်သည်လက်ဖက်ရည်ကြမ်းမှအဆီအနှစ်များကိုပြန်ခုန်ထွက်ခြင်းမရှိဘဲကိုယ်အလေးချိန်ကျစေသည့်အဓိကအကြောင်းရင်းများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။

Food additives များသည် အစားအသောက် ပြုပြင်ခြင်း သို့မဟုတ် ပြုလုပ်နေစဉ်အတွင်း ၎င်းတို့ကို ထည့်သွင်းသောအခါတွင် အစားအသောက်ထုတ်ကုန်တစ်ခု၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်လာသည့် အရာများဖြစ်သည်။

သလဲသီးအခေါက်ထုတ်ယူမှုအမှုန့်ကို ဆေးတောင့်များ၊ ဆေးပြားများ၊ အမှုန်များနှင့် အခြားကျန်းမာရေးအစားအစာများအဖြစ် ပြုလုပ်နိုင်သည်။ သလဲသီးထုတ်ယူမှုသည် ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော၊ ဖောက်ထွင်းမြင်နိုင်သောအရည်၊ တောက်ပသောအရောင်ဖြစ်ပြီး ဖျော်ရည်တွင် ကျယ်ပြန့်စွာထည့်သွင်းထားသောကြောင့် လုပ်ဆောင်ချက်ပါဝင်မှုဖြစ်သည်။

Tea Saponin သည် theaceae အစေ့များမှ ထုတ်ယူထားသော သကြားဓာတ်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် Saponin အတန်းပိုင်ဖြစ်ပြီး သဘာဝမဟုတ်သော အိုင်ယွန်းနစ် surfactant ဖြစ်သည်။ စမ်းသပ်ချက်အရ Tea Saponin သည် emulsification၊ dispersion၊ foaming and wetting ၏ ကောင်းမွန်သော လုပ်ဆောင်ချက်များ ရှိပြီး ရောင်ရမ်းမှု ဆန့်ကျင်ခြင်း၊ အကိုက်အခဲပျောက်ဆေး၊ anti-osmotic နှင့် အခြားသော ဆေးဝါးဗေဒဆိုင်ရာ အာနိသင်များ ရှိသည်။ Tea Saponin ထုတ်ကုန်များသည် အဝါဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့မှုန့်ဖြစ်ပြီး ဆေးကြောခြင်း၊ သိုးမွှေးချည်ခြင်း၊ ချည်ထိုးခြင်း၊ ဆေးဝါး၊ နေ့စဥ် ဓာတုဗေဒလုပ်ငန်းနှင့် အခြားထုတ်လုပ်မှုများတွင် အသုံးများသည်။ ပိုးသတ်ဆေးအစိုင်အခဲဖြစ်သော ပိုးသတ်ဆေး၊ emulsified ပိုးသတ်ဆေးတွင် စိုစွတ်သောအေးဂျင့်နှင့် ဆိုင်းထိန်းအေးဂျင့်အဖြစ် အသုံးပြုနိုင်ပြီး ဇီဝပိုးသတ်ဆေးအဖြစ်လည်း တိုက်ရိုက်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

Aspergillus oryzae၊ Aspergillus Niger နှင့် Rhizopus rhizopus ကဲ့သို့သော မှိုများမှ ထုတ်ယူသော အင်ဇိုင်းများသည် ဆေးဝါးဆိုင်ရာ အခြေအနေအမျိုးမျိုးကို ကုသရာတွင် ဘေးကင်းပြီး ထိရောက်ကြောင်း ပြသထားသည်။

မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း၊ Methylurea (CAS: 598-50-5) သည် စက်မှုနှင့် သုတေသနကဏ္ဍများစွာတွင် လူကြိုက်များသော ဒြပ်ပေါင်းတစ်ခု ဖြစ်လာခဲ့သည်။ ၎င်း၏ တည်ငြိမ်သော ဓာတုဂုဏ်သတ္တိများ၊ မြင့်မားသော သန့်စင်မှုနှင့် စွယ်စုံရလုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းများကြောင့် လူသိများသော ၎င်းကို ဆေးဝါးများ၊ စိုက်ပျိုးရေးဓာတုဗေဒပစ္စည်းများနှင့် အစေးဖော်မြူလာများတွင် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုကြသည်။ စက်မှုလုပ်ငန်းများသည် အရည်အသွေးမြင့်သော ကြားခံပစ္စည်းများကို လိုက်စားသည်နှင့်အမျှ Methylurea လိုအပ်ချက်သည် သိသိသာသာ မြင့်တက်လာသည်။