{သော့ချက်စာလုံး} ထုတ်လုပ်သူများ

pectinase သည် pectolyase, pectozyme နှင့် polygalacturonase ပါဝင်သောရှုပ်ထွေးသောအင်ဇိုင်းဖြစ်သည်။

Astaxanthin သည်ကျန်းမာရေးအတွက်အဖိုးတန်သောကုန်ကြမ်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုမြှင့်တင်ခြင်း၊ ဓာတ်တိုးခြင်း၊ ရောင်ရမ်းခြင်း၊ မျက်စိနှင့် ဦး နှောက်ကျန်းမာရေးကိုမြှင့်တင်ခြင်း၊

ကဒ်မီနီယမ်အောက်ဆိုဒ်ကိုသတ္တုစပ်စက်မှုလုပ်ငန်းများတွင်သတ္တုစပ်များထုတ်လုပ်ခြင်းတွင်ကဒ်မီယမ်အောက်ဆိုဒ်ကိုအသုံးပြုခြင်း၊ ကဒ်မီယမ်ဆားနှင့်ကတ္တီယမ်ဓါတ်ကူပစ္စည်းအတွက်ကုန်ကြမ်းနှင့်ဓာတ်ကူပစ္စည်းအဖြစ်ကဒ်မီနီယမ်ဆားဓာတ်နှင့်ဓာတ်ကူပစ္စည်းအဖြစ်အသုံးပြုခြင်း။ ကဒ်မီယမ်ဆားများ။

Konjac Gum သည်သဘာဝသဘာဝ hydrocolloids တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ Konjac Gum ၏အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများမှာ Konjac Glucommanan (KGM) ဖြစ်ပြီးသန့်ရှင်းမှုမြင့်မား။ ၈၅% ကျော်ပါဝင်သည်။ အဖြူရောင်၊ အမှုန်အရွယ်အစား၊ မြင့်မားသော viscosity နှင့် konjac အနံ့မရှိသောကြောင့်ရေတွင်ပျော်ဝင်သည် ။Konjac Gum သည်စက်ရုံအခြေပြုရေတွင်ပျော်ဝင်နေသော gelling agent တွင်အပြင်းထန်ဆုံး viscosity ရှိသည်။ သေးငယ်သောအမှုန်အရွယ်အစား၊ လျင်မြန်စွာပျော်ဝင်နိုင်မှု၊ ၄ င်း၏အလေးချိန်အဆ ၁၀၀ မြင့်မားစွာချဲ့ထွင်နိုင်စွမ်း၊

Vanillin အမှုန့်သည်ချိုမြိန်သောခရင်မ်အနံ့ရှိသောအရေးပါသောအရသာတစ်ခုဖြစ်သည်။

Hydroxypropyl-beta-cyclodextrin ကိုဓာတ်ငွေ့မှ enzymatic ပြောင်းလဲခြင်းဖြင့်ထုတ်လုပ်ပြီးအစားအစာနှင့်ဓာတုဗေဒစက်မှုလုပ်ငန်းများ၊ စိုက်ပျိုးရေးနှင့်သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာအင်ဂျင်နီယာများတွင်အသုံးပြုသည်။