Camellia oil (လက်ဖက်ရည်မျိုးစေ့ဆီ ဟူ၍လည်း ခေါ်သည်) သည်အစားအစာ၊ သဘာဝအလှအပထုတ်ကုန်များနှင့်လက်ကိုင်ကိရိယာများအတွက်ချောဆီဖြစ်သည်။ Camellia seed မှထုတ်ယူသောအစားအစာဖြစ်သည်။ ချက်ပြုတ်ခြင်း - ချက်ပြုတ်သည့်အခါဇွန်းကလာဒယ်လ်ဆီကိုသုံးပါ။ ချက်ပြုတ်နေစဉ်၎င်းသည်လတ်ဆတ်သောအရသာရှိပြီးကောင်းမွန်သောအရသာရှိသည်။ ၎င်းသည်ထူးခြားသောအနံ့မပါဘဲအအေးသုပ်အစားအစာအတွက်အကောင်းဆုံးသောရာသီဖြစ်သည်။ ကံမလီးဆီ၌ဗီတာမင်အေနှင့်ဘီကြွယ်ဝသောအပြင်လက်စထရော၊ ဒြပ်အရသာနှင့်တာရှည်ခံပစ္စည်းမပါရှိပါ။ ၎င်းသည်ကြွယ်ဝသော mono-unsaturated fatty acid အညွှန်းနှင့်အတူ၎င်းသည်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများနှင့်ထူးခြားပြီးစင်ကြယ်သောသဘာဝအစိမ်းရောင်ကျန်းမာရေးအကာအကွယ်အစာဟုခေါ်သည်။ ၎င်းကိုအမြဲတမ်းအသုံးပြုခြင်းသည်အဆီလျှော့ချခြင်း၊ နှလုံးရောဂါနှင့်သွေးပေါင်ချိန်မြင့်မားခြင်းကိုကာကွယ်ပေးခြင်းနှင့်ခန္ဓာကိုယ်၏ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်နိုင်စွမ်းကိုမြှင့်တင်ပေးခြင်း၊ လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏အဆီ၏အစာကြေသောစုပ်ယူမှုနှုန်းသည် ၉၇ ရာခိုင်နှုန်းရှိပြီး၎င်းသည်အခြားချက်ပြုတ်သည့်ဆီများထက်များစွာပိုမိုမြင့်မားသည်။ အညစ်အကြေး - ရေချိုးခြင်း၊ အဝတ်လျှော်ခြင်းနှင့်ဆံပင်ကာကွယ်ခြင်းတွင်မျက်နှာ၊ လည်ပင်းနှင့်လက်များပေါ်တွင်အသုံးပြုသည်။ အဆီပြန်သောအဆင့်၌ပေါင်းစပ်ထားသောကြောင့်ကွမ်းမလီးဆီသည်အရေပြားနှင့်ဆံပင်အေးစက်နိုင်သည့်အစွမ်းရှိသည်။ အရေပြားပြန်လည်ပြုပြင်ခြင်းနှင့်အစိုဓာတ်ဖြည့်ခြင်းများကိုပြသပေးပြီးလက်သည်းကိုခိုင်ခံ့စေရန်အတွက်အသုံးပြုသည်။
