{သော့ချက်စာလုံး} ထုတ်လုပ်သူများ

Cranberry နှင့် စပျစ်သီး၊ ဘလူးဘယ်ရီသီးများသည် မြောက်အမေရိကရှိ စူပါအသီးဟု လူသိများသည်။ Cranberry သည် မြောက်အမေရိကတွင် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာတစ်ခုဖြစ်သည်။ လွန်ခဲ့သည့် အနှစ် 20 တွင်၊ သိပ္ပံနည်းကျလေ့လာမှုများက cranberry ၏ကျန်းမာရေးအကျိုးသက်ရောက်မှုကိုအတည်ပြုခဲ့သည်။ ထို့ကြောင့် cranberry extract ကိုအသားအရေထိန်းပစ္စည်းများတွင်အသုံးချနိုင်ပါသလား။

သင့်မိသားစုမှာ သွေးတိုး၊ အသည်းအဆီဖုံးနေတဲ့အခါ လက်ဖက်စိမ်းအမှုန့်ကို နေ့စဉ်သောက်ပေးခြင်းဖြင့် မိသားစုသွေးပေါင်ချိန်ကို လျှော့ချနိုင်ပါတယ်။

tannin နှင့် tannic acid တို့၏ အဓိကကွာခြားချက်မှာ tann ဟူသောအသုံးအနှုန်းမှာ အော်ဂဲနစ်ဒြပ်ပေါင်းအုပ်စုတစ်စုကို အမည်ပေးရန်အတွက် အသုံးပြုကြပြီး tannic acid သည် tann အမျိုးအစားဖြစ်သည်။

လက်ဖက်ရည်ကြမ်းလက်ဖက်ရည်ကြမ်းသည်လက်ဖက်ရည်ကြမ်းအရွက်များမှထုတ်ယူရရှိသောအဓိကပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်ပြီးအဓိကအားဖြင့်လက်ဖက်ရည်ကြမ်းများ၊ ကက်ဖိန်း၊ ကဖိန်းဓာတ်၊ မွှေးကြိုင်သောအဆီများ၊ အစိုဓာတ်၊ ဓာတ်သတ္တုများ၊ - ဓါတ်တိုးခြင်း၊ အခမဲ့အစွန်းရောက်များဖယ်ရှားခြင်း၊ hyperlipidemia ရှိသွေးရည်ကြည်စုစုပေါင်းကိုလက်စထရော၊ triglycerides နှင့် low-သိပ်သည်းဆ lipoprotein ကိုလက်စထရောပါဝင်မှုကိုသိသိသာသာလျှော့ချပြီးတစ်ချိန်တည်းတွင်သွေးကြောဆိုင်ရာ endothelium ၏လုပ်ဆောင်မှုကိုပြန်လည်ကာကွယ်ရန်အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ လက်ဖက် polyphenols များ၏သွေးတွင်း lipid လျှော့ချမှုအကျိုးသက်ရောက်မှုသည်လက်ဖက်ရည်ကြမ်းမှထုတ်လွှတ်သောအပင်သည်လက်ဖက်ရည်ကြမ်းမှအဆီအနှစ်များကိုပြန်ခုန်ထွက်ခြင်းမရှိဘဲကိုယ်အလေးချိန်ကျစေသည့်အဓိကအကြောင်းရင်းများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။

အင်ဇိုင်းပြင်ဆင်ခြင်းသည် ကျန်းမာရေးနှင့်ကျန်းမာရေးအတွက် ကမ္ဘာပေါ်တွင် ရေပန်းစားသော ဖြည့်စွက်စာဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အစာချေဖျက်ရန်နှင့် အစာချေဖျက်ရန် လုပ်ဆောင်ပေးသည့် အင်ဇိုင်းအမျိုးမျိုးပါဝင်သည့် အစားအသောက်ဖြည့်စွက်စာ အမျိုးအစားတစ်ခုဖြစ်သည်။

Aspergillus oryzae၊ Aspergillus Niger နှင့် Rhizopus rhizopus ကဲ့သို့သော မှိုများမှ ထုတ်ယူသော အင်ဇိုင်းများသည် ဆေးဝါးဆိုင်ရာ အခြေအနေအမျိုးမျိုးကို ကုသရာတွင် ဘေးကင်းပြီး ထိရောက်ကြောင်း ပြသထားသည်။